農家の嫁が働きながらこっそりつぶやく独り言

~仕事のこと、農作業のこと、家のこと、子どものこと、 何気ない出来事 ~

野菜作り

【収穫と種まき】

何を撮りたかったのか、よくわからん写真になってしまった(笑)。たくさん摘んだワラビと土づくり途中の畑。朝からいそいそと、ワラビ摘み。今シーズンのワラビ摘みも今日が最後。もうすぐ草刈り機で刈ってしまいます。それから、豆をちぎりに下の畑へ。葉…

【アチコチノ 畑ニ 居リマス】

することたくさんの野良仕事。お天気が安定している土日は、久しぶりのこと。まずは、下の畑へ。今日も安定の、、、「下ノ 畑ニ 居リマス」。昨日も「下の畑」で作業していたのだけれど、専ら奥の果樹園の方に居たので、気付かなかったのだけれど、今日、畑…

【土づくり その4 事件です】

雨が降ったり止んだりの日曜日の午後、ずっと気になっていた離れの畑、通称「烏帽子型」に行ってきました。ここの畑に、一畝だけ土づくりをしています。一週間前に畑にマルチをかけていたのですが、その後が気になっていたからです。畑の入り口に車を停めて…

【土づくり その3】

WBC、すごかったなぁ。昨日、今日と楽しませてもらいました。ハラハラドキドキ。みんなの気持ちがひとつになって、ただひとつの目標に夢中になって、あきらめずに、仲間を信じて、自分を信じて、各々責任を果たしていく。そんな姿を見せてもらいました。いや…

【土づくり その2】

今日も「菌ちゃん」土づくりのため畑へ。 mosgreen3111.hatenablog.com 昨日はこの写真までだったのだけれど、今日は、この上に、小さな枝だとか、枯れたセイタカアワダチソウやススキなどを20センチくらいに切ったものなどを置きました。さらに、落ち葉を…

【土づくり その1】

ずっと気になっていた「菌ちゃん土づくり」。いよいよ実行に移しました。 2年前、コロナでセンターが休館中に知った「菌ちゃん先生」こと、吉田俊道さん。この方は、「菌と仲良くなれば、元気な野菜が育つ」と断言しています。化学肥料や農薬を使うことで、…

【いつもの野菜づくりと、新しい挑戦への準備】

トラクター始動。 畝を作って何をするかというと、、、 バレイショのタネを植えました。タネを30センチ~50センチ間隔で並べていき、間に肥料と鶏糞を入れて、ワラをかぶせて土をかけます。 鶏糞を一掴みずつ入れていったのだけれど、途中で爪の間が気持…

【豆の杖立て】

今日の畑仕事は、豆の杖立て作業。下の写真が杖を立てる前で、、、 こちらが作業終了の写真です。 豆はこれから蔓をの上へ上へと伸ばしていくはず。収穫は、4月中旬からの予定です。温かい陽射しの下での作業。畝と畝の間を長靴を履いて歩きます。何度も往…

【観たい映画『小さき麦の花』と土づくりのこと】

観たい映画。 moviola.jp 上映開始は2月17日~。福岡では「KBCシネマ」で上映。うーん、福岡市内まではちょっと遠いけれど、上映時間が分かれば、調整して行ってみようかな。映画の公式サイトの解説にあった言葉 土は人を嫌わない 人も土を嫌わなくていい…

【1年前も同じことをしていたよ】

今日は玉ねぎの苗植え。ほぼ1年前も同じ作業をしていたみたいです。 mosgreen3111.hatenablog.com 今年も旦那さんと向かい合って、あれこれおしゃべりしながら200本。途中、私の割りばしが折れちゃった。 立派な玉ねぎになりますように。去年の同じ時期の…

【畑と私の近況報告】

裏の畑のお野菜、順調に育っています。冬野菜は、ある程度大きくなるまでは、虫に食べられたりして心配だけれど、そこそこ育つと、あとはほぼほぼ放置で問題ないので、助かります。毎朝、夜明けとともにほんのり明るくなるころ合いを見計らって、裏の畑に行…

【さつまいもの後の畑 before after】

今日もいいお天気。今日は、さつまいも掘りが終わった畑を、玉ねぎと豆を植えるためにきれいに鋤く作業。beforeはこちら まずは、さつまいも掘りの時に刈り取ったさつまいもの茎を集めます。 テレビの孫悟空で、猪八戒が持ってた道具(レイキ)を使うとはか…

【今日の畑 つわものどもが ゆめのあと】

一時間ほど前から、雨が降り始めました。本降りの雨。今日は長男の運動会。中高一貫校の学校で、今回保護者の観覧ができるのは、高校三年生と中学三年生の保護者のみ。応援に行けないぶん、お弁当にしっかり愛情込めました。ああ、愛情込め込めのお弁当の写…

【不作の原因は、天候だけではなかった!!】

毎年、裏の畑と下の畑では、たくさんの夏野菜が採れます。きゅうりにトマト、なすび、ピーマン、トウモロコシに、オクラ、ズッキーニ。それにスイカやアジウリ、カボチャも。お盆を過ぎると、トマトは終わり。秋ナスを採るために、なすびも短く刈り込みます…

【農家の嫁が教える ずぼらきゅうりの漬物】

毎年たくさん採れるきゅうりで、漬物を漬けます。とっても美味しくて、ご飯がすすみます。簡単ですので、よかったら作ってみてください。材料きゅうり・・・・・・1キロさとう・・・・・・・150グラムみりん・・・・・・・100㏄酢・・・・・・・・・…

【半農半X 仮想体験】

次男の熱もすっかり下がり、家族も今日も元気です。職場には行けないけれど、あれこれとすることはあるので、半分仕事、半分違うことをしながら過ごしています。今朝は朝活。海の日の月曜日は雨風ひどく、昨日は午前中まで降ったり止んだり。朝の涼しいうち…

【朝活といえば、朝活】

今朝は3時過ぎに目が覚めて、夜中に目が覚めるのは久しぶりだとか、今日から2,3日先のスケジュールのことなどを考えているとすっかり目が冴えてしまった。良くないなと思いながら、携帯を手繰り寄せ、読者となっているブログのお仲間のページへとお邪魔…

【ズッキーニのお料理】

裏の畑のズッキーニ。お花も食べられるんだって。お花が付いた状態で、中をくりぬいて肉詰めしてあるお料理をいただいたことがあります。おしゃれで美味しかったのだけれど、そんな料理、私には作れないです、はい。 今日は、誰でもできるズッキーニお料理を…

【哀れ、トウモロコシ】

午前中は裏の畑へ。風が強い日が2,3日続きました。土曜日は強い雨が降りました。雨の前に、義母がトウモロコシが倒れないように添え木を立ててくれいていたのだけれど、、、 無残な姿に、、、。楽しみにしていただけに、ガッカリ、、、。それにしてもひど…

【癒しの場所】

田植えが終わって、気が付いたら、右下瞼のピクピクが落ち着いていました。今年の田んぼは、どの田んぼも水漏れせずに、ちょうどいい具合で水が保てています。苗がひょろひょろだったけれど、その分背丈があったため、水の中に浸かってしまうこともなく、ジ…

【昨日の反省(笑) 新しい一日】

昨日のブログ、読み返してみると、まとまってませんね~。まあよく、あんなふらふらしたブログを公開したなあと恥ずかしくもなるのだけれど、そもそもこのブログは、「こっそりつぶやく独り言」だから、いいのだ!!とか、日々の何気ない出来事だとか想いを…

【早朝の畑 収穫の仕事】

毎日すごく疲れているのだけれど、忙しいのもあるし、いろいろと気になることもあって、明け方ふと目が覚めて、「もうひと眠り」ができない日が続いています。しばらくは、布団の中で、あっち向いたりこっちを向いてみたりするのだけれど、結局起きなければ…

【素材がいいと、他にはなにもいらない】

採れたて野菜を使った料理。今日は、インゲンとズッキーニとベーコンのオリーブオイル炒め。ベーコンは、富士子ベーコン。 ww.fujikobacon.com 2年ほど前に富士子さんと富士子ベーコンのことを知ったのですが、先日やっと、富士子さんにお会いすることができ…

【雨の中での作業】

今日は地元生産組合の溝掃除。ため池からの水が順調に流れるよう、用水路の泥やごみをすくいあげていく作業です。8時集合。いくつかのグループに分かれて、それぞれのルートをため池に向かって上がっていきます。作業開始時は、雨はほとんど降っていなかっ…

【農家の特権 季節のものを一番に味わう】

夕方、裏の畑を覗いてみると、インゲンが生り始めていました。植えているインゲンの種類は3種類。さやが丸いのと、平べったいもの。一番平べったいものがモロッコインゲンかな。とりあえず夕食の一品に必要な分だけちぎってきて調理。写真のインゲンは、ど…

【さつまいも苗植え体験会】

まちづくり協議会校区部会主催の「さつまいもの苗植え体験会」でした。この事業、もともとは、小正月にしめ飾りを燃やして無病息災などを祈願する「どんど焼き」事業の時に焼き芋をしたり、振る舞いの豚汁の具材として用いるために始めたことでしたが、せっ…

【畑仕事は元気の源?!】

夜に会議が続いたり、昼間は2か月先のことに追われたり。すること、しないといけないことがたくさんで、キャパオーバー。夕食のメニューも思い浮かばないし、台所に立っても段取り能力が低下しているから、なかなか進まない。片づけまでのエネルギーも消耗し…

【蒔いた種は必ず実る】

今日は雨降り。しばらくは、不安定な空模様が続くようです。それを見越して、義母が畑から収穫してきたものは、、、 ソラマメです。ちょっとまだ青いかな。早速湯がいて食べてみる。塩が強すぎたけれど、ソラマメ自体の甘さは間違いないですよ。このソラマメ…

【なんじゃこりゃー】

今、雨が降ってるんですけど、、、。雨が降るなんて、聞いてないんですけど、、、。困るんですよねぇ、今雨降られると、、、。 毎年連休は田んぼと畑。子どもたちの部活や学校行事を確認して、大人の予定を確認して、天気も確認して、それからやらないといけ…

【きれいさっぱり 栗林】

連休前半の最終日は、またまた草刈りです。今日は、栗林の草刈りがメインです。beforeはこんな感じ。茂っておりますね。 栗林のなかは、草刈りバギーを走らせます。 今日の運転は長男です。残り5人で周囲を刈っていきます。 きれいさっぱりになりました。栗…