2022-01-09 【みそ玉作り】 仕事 料理 「みそらぼ」の安藤さんと企画した、子どもたちの生きる力を信じる企画。土曜日は第2弾、「みそ玉づくり」でした。みそ玉ってお湯を注ぐだけで簡単に味噌汁が食べられる、優れものです。 おみそと粉末にしたおだしを混ぜて 6等分にして、丸めます。 好きな具材を中に入れて包んだり、 外側につけたり・・・。はい、楽しみました。 簡単だけれど、すごく大切なこと。簡単だからこそ難しい。食べることは、生きること。私たちは、食べたもので、つくられている。