2022-12-14から1日間の記事一覧

【江戸時代の食事みたい（笑）】

料理次男のこと

先日の週末に、「魚の課長」が釣りに出かけていたようで、クロを３匹、イサキを1匹、おすそ分けをいただきました。一番大きなクロを、その日のうちに刺身に。刺身の写真を載せないところが笑える。だって、すごくきれいに下ろせたから、こちらの写真です（…