家のおみそをついたのが、１月３０日のこと。 mosgreen3111.hatenablog.com あれから３か月。おみそのお顔を覗いてみました。つきたてのお味噌は、こんな感じでした。３か月経つと・・・ 見た目には大きな変化はありませんが、樽の端に、「溜まり」と言われ…