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朝のいつも通りのルーティンをこなしながら、夕食で使う野菜を採りに裏の畑へ。冷たい空気と澄み切った空。愛犬にあいさつする私の口からは白い息。今朝は冷え込みました。 朝露浴びたお野菜の中から、間引き菜として、「山東菜」を選ぶ。柔らかくて美味しそ…
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