2021-12-25から1日間の記事一覧

【あんこ餅のための餡を小分けにする】

徒然農家の仕事

明日は毎年恒例の餅つきです。「丑の日に餅をついてはいけない」らしく、我が家でも、「丑の日」は毎年避けて餅つきをしています。なんでも、「火が暴れる」らしいです。そして、もう、臼や杵を使った餅つきはしていません。機械が餅をついてくれます。（こ…